Ing. Anton Minčík - AMICOMP -
výhradný dovozca kávy Illy, čajov Ronnefeldt a džúsov Pago pre Slovensko
- Káva Illy
- Kávovary
- Pomôcky pre baristu
- Čaj Ronnefeldt
- Čokoláda Valrhona
- Horúca čokoláda Monbana
- Džúsy PAGO
- Minerálne vody
- Limonády
- Ľadové čaje
- Sirupy Teisseire
- Džemy Bonne Maman
- Biscuits
- Olivové oleje Madonna delle Vittorie
- Foie Gras a konzervy z regiónu Landes
- Destiláty
- Dispenzory na víno
- Víno
Espresso je šálka kávy (nepresahujúca 30 ml), ktoré je pripravované špeciálnou metódou, pričom jedinými ingredienciami je voda a kávový prášok z čerstvo namletých kávových zŕn.
Úspech a obľuba espressa tkvie v spôsobe prípravy, ak ukazuje obrázok. (dole v súbore).
Pri posudzovaní kvality espressa zapájame takmer všetky zmysly.
Prvým z nich je nepochybne zrak. Illy espresso je podávané v elegantných porcelánových šálkach. Pena (vysoká 2 – 4 mm) orieškového až tmavo hnedého odtieňa s načervenalým odleskom a s nepatrnými šmuhami na káve zostane až celé 2 minúty po zamiešaní.
Silná a intenzívna vôna illy espressa dokáže po dlhú dobu zanechať pocit vnútorného naplnenia a uspokojenia.
Jeho chuť je vyvážená a príjemný pocit zostane i niekoľko desiatok minút po jeho vypití.
Illy espreso nie je nikdy vodové, je ako zamatový krém. Vďaka nízkemu obsahu kofeínu si môžete vychutnať i niekoľko šálok illy denne.
Naši poprední zákazníci pri vyslovení slovka „illy“ hovoria o „istej závislosti na chuti a vôni kávy“. Iste sami uznáte, že illy espresso sa nedá popísať iba slovom „káva“, ale že ide o súzvuk kombinácií umenia a vedy.
espresso