Cognac - strana 2

Koňak Martell XO je vynikajúcim majstrovským dielom od spoločnosti Martell, jednej z najstarších a najznámejších liehovarov vo Francúzsku.

Toto ušľachtilé plnenie predstavuje najvyššiu úroveň luxusu a spája tie najlepšie eaux-de-vie z prestížnych pestovateľských oblastí Grande Champagne a Borderies s výnimočnou eleganciou.

S obsahom alkoholu 40%  má tento koňak XO komplexný, harmonický a rafinovaný chuťový profil, ktorý poteší znalcov aj zberateľov.

Farba: Hlboká, teplá jantárová so zlatými odleskami.
Vôňa: Komplexná a ušľachtilá, s arómami zrelého sušeného ovocia, fíg, vlašských orechov a náznakom medu, doplnená kvetinovými tónmi kosatca a jazmínu.
Chuť: Plná, hodvábna a rafinovaná, s tónmi kandizovaného ovocia, dubu, horkej čokolády a korenia, ako je škorica a muškátový oriešok.
Záver: Dlhý, elegantný a intenzívny, s jemnou rovnováhou korenistého tepla a jemnej sladkosti.

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 40%

Tento legendárny „kráľ koňakov“ je vyrobený výhradne zo stoviek najvzácnejších destilátov (eaux-de-vie) pochádzajúcich 100 % z prestížnej oblasti Grande Champagne, ktorá je najvyšším kvalitatívnym stupňom (Premier Cru) v celom regióne Cognac. Jednotlivé zložky tejto symfónie zreli v historických dubových sudoch po dobu 40 až 100 rokov. Každý dúšok predstavuje dedičstvo generácií pivničných majstrov a prináša neopakovateľný zberateľský aj chuťový zážitok.Tento tekutý klenot je dodávaný v luxusnej, ručne fúkanej karafe z čistého krištáľu od popredných sklárskych majstrov, zdobenej 20-karátovým zlatom a kráľovskými ľaliami. Louis XIII nie je len nápoj – je to investícia do histórie a ultimátny dar pre tých najnáročnejších znalcov.

Farba: Úchvatná, hlboká mahagónová až tmavo jantárová. Pri kontakte so svetlom v nej žiaria podmanivé medené odlesky a hrejivé záblesky čistého zlata, ktoré vizuálne podčiarkujú dekády zrenia v tých najkvalitnejších dubových sudoch.
Vôňa: Mimoriadne bohatá a vrstvená. Prvý dojem prináša kyticu sušených kvetov na čele s jazmínom a ružami, ktorú striedajú intenzívne tóny vzácneho korenia – najmä šafranu a muškátového orieška. V pozadí sa rozvíja aróma exotického kandizovaného ovocia, hrozienok, marakuje a ušľachtilého santalového dreva.
Chuť: Na podnebí je neuveriteľne komplexný, plný a zamatovo hladký. Prvotná hrejivosť odhaľuje hlboké tóny zrelého ovocia, sliviek a lesného medu. Tie sa postupne prelínajú s jemným závanom kubánskeho tabaku, kože, čerstvo mletej tmavej čokolády a živice.
Záver: Majestátny a takmer nekonečný. Chuťový vnem sa na podnebí drží a rozvíja ešte desiatky minút (často až hodinu) po jedinom dúšku. Zanecháva po sebe pretrvávajúcu stopu po sušenom ovocí, šafrane, cédrovom dreve a jemnom dyme.

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 40%

Remy Martin X.O je krištáľovo číry s prirodzene ľahkým mahagónovým vzhľadom. Obzvlášť jemný a zamatový s explóziou chutí, X.O má bezkonkurenčne dlhý záver.
Zrenie až 37 rokov a použitie 350 rôznych eaux-de-vie mu dodávajú jedinečnú bohatosť aróm. Je tiež považovaný za ideálny doplnok k dezertom s náznakmi pomaranča a čokolády.

Farba: Tmavo zlatožltá.
Vôňa: Rozmanitá aróma portského a čerstvého vlašského orecha. Ľahká a elegantná aróma limousinského duba.
Chuť: Veľmi hladká, komplexná štruktúra veku. Dokonalá rovnováha.
Záver: Dlhý a pretrvávajúci.

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 40%

Cítite chuť sladkých korenín, ako je škorica a orechy, s tónmi včelieho vosku.

Tento koňak obalí váš jazyk bohatým útokom.

Vyššia hladina alkoholu (44%) prináša dlhú a štruktúrovanú dochuť orieškov a sladkého drievka.

balenie : 0,7 l
obsah alkoholu : 44%

Pierre Vaudon, pivničný majster producenta Francois Voyer vytvoril kolekciu z vlastných viníc vo Fins Bois.

Pre koňaky Fins Bois sú charakteristické arómy karamelu a medu s tónmi slaného masla. V chuti cítiť náznaky kandizovaného ovocia a po plnom rozvinutí krásnu ovocno-kvetinovú arómu.

balenie : 0,7 l

obsah alkoholu : 40%